Klassischer Ölrettich
Ölrettich ist eine sehr tiefwurzelnde Gründüngungs-Pflanze, die Bodenverdichtungen auflockert und dem Boden viel organische Masse zuführt. Speziell für Kartoffelfruchtfolgen sind Sorten auf ihre Eigenschaft gegen virusbedingte Eisenfleckigkeit geprüft worden.
